▫️У A tojássárgája sokkal több tápanyagot tartalmaz.
Először is D-vitamin.
▫️Крім Emellett folsavat, A-, E- és B-vitamint tartalmaz.
▫️У sárgája több kalciumot, szelént és foszfort is tartalmaz, mint a fehérje, de kevesebb magnéziumot és káliumot.
▫️Але nem szabad elfelejteni, hogy a sárgája és a fehérje összetétele eltérő, így lényegében kiegészítik egymást.
